龙虾属杂食性，尤其喜食动物性饲料，且贪食。因此藕塘套养龙虾应坚持“荤素搭配，精粗结合”的原则，做到定时、定位、定量、定质投饵，以达到科学投喂，吃饱吃好，快速生长之目的。藕塘水中的浮游生物、底栖动物、各类昆虫、杂草嫩芽等都是龙虾的优质天然饵料；螺肉、蚌肉、鱼肉、玉米、小麦、糠饼等都是龙虾喜食的人工饵料；还有龙虾专用的配合饵料。

  2.水位调控：

     保持水质清新，定期换水十分重要。水位的管理，既要满足龙虾生长的需求，又要服从河藕生长的需要。水位调控主要有以下3种方法： 

     （1）根据季节变化来调整水位。3-4月份虾苗虾种放养之初，为提高水温，藕塘内水深要浅，保持在10～20厘米。之后随着气温升高逐步加深水层，但藕塘内水深不超过40厘米；9月中旬至10月底，藕塘保持水深30厘米。   

     （2）根据天气、水质变化来调整水位。（崇明农家乐排行榜）龙虾生长要求池水的溶氧充足，水质清新。为达到这一要求，要坚持定期换水。通常5-6月份7～10天加换10厘米；7-9月份高温季节，每周换水1～2次，每次换水10～15厘米；10月份后15～20天换1次。平时要注意观测，水位过浅，要及时加水，水质过浓，要换新鲜水。换水后水位要保持相对稳定。 

   （3）根据河藕病害防治要求来调控水位。荷藕在生长过程中需要治虫，使用药物后也要根据需要更换新水，从而为荷藕、龙虾的生长提供必要的生态环境。 

 3.养虾沟管理：

     龙虾放养之后，养虾沟的管理是十分重要的一环。龙虾放养初期，藕塘水位宜浅，一般可将藕塘水位保持在10～15厘米，以确保两者的需水量。同时，还应注意观察养虾沟水质变化，一般每3～5天加注新水1次；盛夏季节，为保持藕塘水质清新，可适当增加加注新水次数。另外，要坚持巡塘，观察虾在塘中活动和摄食情况，如发现有不正常现象，应及时采取措施。平时还要做好防洪、排涝和防逃工作，随时注意天气变化情况，一旦遇有大暴雨，要及时检查进排水口及防逃设施是否完好，确保安全，以防逃虾。

  4.病害防治：
       坚持预防为主、防治结合的方针，藕塘套养龙虾，龙虾的主要病害有甲壳病、肠胃炎以及寄生虫引发的疾病等。主要通过药物预防与治疗的措施加以控制。一般每隔15～20天，用生石灰10～15千克／亩加水调配成溶液后全池泼洒1次，既起到消毒防病的作用，又能补充龙虾生长所需的钙质。
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